万寿斋，之前去过几次，每次都排了很长的队，小小的店面，挤得很

 

和JOY又去了一次，或许是下午3、4点，突然觉得店堂并不那么“小”，老样子，小笼，3RMB

 

不可否认，小笼的皮很薄，不过这次。。。或许下午没什么太多的生意，小笼蒸的时间又太长，很薄的皮就糊了

 

另外，万家的三鲜馄饨名声也很大，好像是。。。4RMB（又不记得了。。。）

 

 

 

 

不过个人认为，万家的小笼要比富春家的好，呵呵，虹口的就是要比静安的好？？？（地区差异咯？？？）

 

 

 

 

另外，万寿斋在山阴路上，邻接四川北路，很喜欢那条路，有梧桐，那种小洋房，整条路的安静的感觉，呵呵（最爱思南路，还有新乐路，然后么就是山阴路了）

 

好好努力吧~~~

 

 

小笼继续中，敬请期待

 

 

 

 

 

和Crystal在点评网上看到不少特色小笼的介绍，尽管天气炎热，还是抵挡不住美食的诱惑

 

趁周二上午不上班，从虹口跑到静安，就为吃小笼------值得！！！

 

我们11.30到的，基本上在我们找了座位坐下以后就没有空位了，稍稍的庆幸一下

 

小笼一共有三种，富春特色小笼，虾肉小笼，蟹粉小笼，价格分别是3RMB、8RMB、11RMB

 

等待的时间没有想象中那么长，再庆幸一下  

 

因为是三笼一起上桌的，不过从外表还是能分辨出来的

富春特色小笼：收口的地方有类似于多余的肉酱（或者。。。是“末末头”？？？）

蟹粉小笼：收口处是黄色的，就是为了让你知道人家是蟹粉的，蟹粉蟹粉~~~

虾肉小笼：一共三种。。。剩下的那个就是了

 

开动开动~~~

 

富春特色小笼，一个，两个，吃了三个以后，我还是不知道特色在哪里。。。尴尬的

蟹粉小笼，蟹粉的味道挺明显的，或许是平时在外面吃饭都不会点这类的东西，怎么吃怎么觉得味道有些奇怪，总感觉那个蟹粉不怎么新鲜。。。

虾肉小笼，倒是有整个的虾肉，再庆幸一下好了

 

总体来说都一般，没什么很大的特色

 

Crystal还点了三鲜小馄饨，这个倒是不错的，3RMB（还是4RMB？？？不记得了。。。〕

 

期间看到邻座不少人都点了冷面，看上去很不错的样子，很多配菜，蛮有食欲的，导致。。。Crystal决定下次再去吃冷面

 

出门的时候瞟了一眼价目表。。。冷面不便宜啊，最便宜的6RMB

 

好吧好吧，我是最舍得为嘴巴花钱的人了~~~

 

 

 

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朋友们都知道我超喜欢吃小笼，

所以，

继Tiramisu进行之后，开始小笼的专~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当身边仅剩50RMB。。。

 

 

终于有机会在上班路过时注意了那个Pony，自动扶梯旁边，没有醒目的招牌，机会难得（平时都是10.00以前路过，百盛还没开门，晚上路过的时候蛋糕也卖得差不多了），一份Tiramisu，15RMB

 

两层面包夹层，没有太明显的咖啡味道，所不同的是，在咖啡粉末的下面，是一层奶油，淡淡的咖啡色，不油腻，又是听Crystal说的，Pony家的奶油是与平日的奶油不太一样，貌似什么xx的奶油（动物？？？不记得了- -|||）

 

或许正是这层奶油显得并不太一般，不过就之前尝试过的那些，Pony的也没有什么很不一样

 

之后，当日余额。。。35RMB

 

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                                                  钱就是这么不见的T_T

 

 

 

 

 

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之前又去尝试了Ichido，去的是久光店的，额。。。竟然找了好长时间，真是寻寻又觅觅，觅觅又寻寻啊~~~

 

 

 

 

 

 

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总是处于那样的状态，不断的寻觅之中

似乎，很熟悉，绕了很多圈，证实，就在眼前

然而，不经意间，又失去了些什么

 

 

                                                                                           好像寻找的过程

                                                                                                  与

                                                                                            失去后的恍然

 

 

 

 

克莉斯汀，正好赶上“周周惊喜”，18-08，Tiramisu 8折优惠最后一天

 

咖啡粉，一层，或许有n多层，很厚，cheese部分，颜色有些奇怪，白色，开始被以为是奶油，口感又不完全是，猜测了一下可能是两者的混合物（奶油居多），中间的蛋糕层---纯粹的蛋糕，仅有蛋糕，普通得不能再普通的蛋糕，很少，并且没有之前尝试过的任何一款的那种被咖啡浸透的味道。。。

总结了一下，纯粹的蛋糕，普通的蛋糕，不推荐

 

 

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每年的今天都会给爸爸过生日，记得小时候（好像是中预的时候），用新鲜的葡萄（剥出果肉）拼了一个“寿”，还异想天开的用番茄酱超了肉糜浇在上面，呵呵，很漂亮的颜色，很有创意的搭配，可惜不能吃。。。那天爸爸很感动

那天他生病了，处理掉我的“杰作”以后，说了一些话，我一直记得，之后就去睡觉了，他很累，很快入睡，我一直看着他，突然觉得害怕。。。

 

STOP！！！今天不说这个

 

记得去年的今天，正好在做一个旅游保险的项目，预约访问，对方是一名律师，可惜，某些方面太失败了，答应预约又一而再再而三的出尔反尔，客气的说抱歉，OK，我也客气的说抱歉，越是拒绝就越不放弃，3个小时的等待，我赢回了对自己的肯定，律师，输了某些东西

赶回家之后兴奋的告诉爸爸妈妈，得到爸爸的肯定，我明白我的价值

 

一年，如同昨日

 

对爸爸，简单的一句生日快乐，他的谢谢，感动的不只是他自己

 

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                                                                        我的爱，永远在你身边

                                                                             不想知道永远有多远

                                                                                   过去现在的我们都能感受到

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一年没见的她们，尽管只是随便的一顿晚餐，解决食物的速度和胡乱的闲扯，依然怀念那一年的时光

 

一起解决一抽屉的食物，一起搞定政治的背诵，一起分享校车途中仅有的橙子。。。我们都在一起，尽管只有一年，我所怀念的，我所不能遗忘的一年，我的你们

 

就连YUKI都已经和ERIC说再见，就连阿PE的耳朵上都已经有了耳洞，就连《数字通信》都已经改版，我想我们都已经改变，庆幸，我们还在彼此的身边 

 

 

晚餐结束前，一份Tiramisu，来自萨利亚，面对YUKI的疑惑，开动

果然，YUKI就是YUKI，至少对于食物，还是有够“分量”的眼光

 

RMB10（又或是12？？？。。。不记得了），四四方方的一小块，没有容器

不甜，不苦，确切地说。。。没有任何味觉的触动，很普通的蛋糕，太普通，以致现在没有留下任何的回味（走出餐馆的时候就已经没有了吧-_-）

 

 

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我们的爱，不温不火，却不能说没有任何痕迹

曾经的，三个人的爱，有错么？是你？是我？还是他？

若是这样一份爱情，该感激，至少没有太多的伤害，也是可悲，因为留下的，太少，太少。。。

短暂，却不愿忘却，不想珍藏却总是留在心底。。。

 

 

                                                                    I was not, am not 

                                                                               but

                                                                      will  be  there...

                                                                                           ...      where U R

 

 

 

 

继续

 

今天下午上班，难得的空闲，路过GINO的时候就毫不犹豫的进去了

 

挑了个玻璃窗旁的位置，高脚凳，落地窗，还有当空的烈日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

继续

 

今天从百盛出来的时候，看了一下季诺的Tiramisu，由于当天的还没到货，所以暂时延后

 

二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。

 

提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

 

                                                   -----------------------------------摘自某网站（thx）

 

最先尝试了麦子熟了的Tiramisu

分量比较小，咖啡的感觉比较重，庆幸味蕾有酒味的逗留，总体还不错

 

接着是可颂坊的Tiramisu

码子就比前者大的多，不过个人认为，蛋糕倒是有两层，不过和芝士的比例貌似不太协调，咖啡的味道并不明显

 

两者都有过于甜腻的感觉，或许我的舌尖不适合这种味道，又或者咖啡的苦对我的作用并不那么明显（apo李因为受不了咖啡的苦而不敢尝试Tiramisu，这个消息一定要告诉她）

 

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查了些资料，汗颜一下  -_-  看来我的初步尝试并不能以成功来结束。。。

 

真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。

 

 

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关于爱情，Tiramisu的故事太美

 

女人像酒，好女人如陈年的佳酿，越品越有味，举杯忘情，难以割舍；男人像烟，一旦沾染，便很难放手，再好的烟也有害身心健康，极品男人便是鸦片，一经尝试，即会融入血液，深入骨髓，从此断了退路。如果女人像酒，男人像烟，爱情像什么？提拉米苏。

 

 

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太深奥的我不懂，太高档的我吃不起，太遥远的我不去想

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                             小小的 CI ~~~  一下

                                                                                     我的爱人，也带我走

生活时尚频道，周六，晚十一点左右，《饕餮之夜》

 

次次看，次次想

不是想吃，是想做些关于吃的主题

 

生来就喜欢吃，或许这么说并不恰当

对吃，有种特殊喜好，虽然目前为止还没有任何吃方面的成就，顶多也就是知道什么好，怎么好之类的。貌似很简单，却也觉得自己功夫并不到家，精确点来说，功夫还差的远呢

曾设想过，日后的全部收入统统交给吃，尽管自己的身材是没有这样的本钱，依然至今没有动摇的打算，只是，若他日真要付诸于行动，恐怕。。。

中国饮食文化之博大精深，从小学就听老师这么讲了。古装片里的王宫大餐着实让我觉得自豪，哈，中国人真伟大，拍个电视都有那么多盘子

年前看的某杯中国烹饪大赛，场场口水不止，场场意犹未尽，回味无穷，再次感叹，我爱中国

 

 

 

吃，我喜欢的，大家都喜欢的

谈吃，我想说的，大家未必想听的

所以，仅献给自己&饕餮的们

 

（待续）。。。